手間ランク【A】
おつまみ簡単レシピ
(2人分)
・オイルサーデンの缶詰 1個
・生姜 30g
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・本つゆだし 小さじ1
・酢 小さじ1/2
・料理酒 小さじ2
オイルサーデンをザルに入れて、上からお湯をかけて油抜きをする。
小さい鍋に生姜、砂糖、醤油、本だしつゆ、酢、料理酒を入れてひと煮立ちしたら、火を止めイワシを入れて和える。
盛り付けに、白ネギや大葉を入れると尚美味しい

手間ランク【A】
おつまみ簡単レシピ
(2人分)
・オイルサーデンの缶詰 1個
・生姜 30g
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・本つゆだし 小さじ1
・酢 小さじ1/2
・料理酒 小さじ2
オイルサーデンをザルに入れて、上からお湯をかけて油抜きをする。
小さい鍋に生姜、砂糖、醤油、本だしつゆ、酢、料理酒を入れてひと煮立ちしたら、火を止めイワシを入れて和える。
盛り付けに、白ネギや大葉を入れると尚美味しい