マグロ韓国のり包み

 手間ランク【A】

おつまみ簡単レシピ

 (2人分)

・マグロの中落ち  100g

・小口ネギ  少々

・本だしつゆ 小さじ3

・わさび  少々

・韓国のり  1袋(10枚)

・オリーブオイル 少々

マグロの中落に、ネギ、本つゆ、ワサビをサッと練りこみ、韓国のりで包む。

フライパンに油を入れ、マグロが出ている面側から焼き、ひっくり返す。

【注】マグロは手で練らず、スプーン等を使い、焼き目は表面だけで中は半生

マグロの下味と韓国のりの塩けが丁度よいバランスなので、何も付けづにそのまま食べれる。

ビール、ハイボールのおつまみにも、お酒のあてにもどちらでも!!

とても簡単に出来る”おつまみ”なので是非お試しあれ!