手間ランク【A】

おつまみ簡単レシピ

　（2人分）

・柿　(自宅で生った実)　1個

・小松菜　3束

・オリーブオイル　小さじ１

・いりごま　少々

・塩　少々

柿の皮をむき、短冊切りにする。小松菜は10～15㎝に切る

フライパンにオリーブオイルを入れ、柿と小松菜を軽く炒め、いりごまをかけて出来上がり！！

食べるときに、塩を少し付けると味が締まってより美味しい！

【塩なしでも美味しいが、塩を付けると味が締まる】

初冬の夜長に、日本酒のあてに最高！

フレッシュ系も良く合うが、端麗辛口、山廃でもよく合うと思う。

不思議な感覚のマリアージュを超簡単おつまみでお試しあれ。癖になります！！