カブのペペロンチーノ風

 【手間ランクA】

おつまみ簡単レシピ

 (2人分)

・かぶ 2個

・ベーコン 4枚

・ニンニク 1片

・とうがらし 1本分

・オリーブオイル 小さじ1

・塩コショウ 少々

・黒コショウ 少々

・かぶは4分の1のいちょう切り(薄め)、くきは3㎝程に、ベーコンは細切り、ニンニクはスライスにする。

・フライパンにオリーブオイル、ニンニク、とうがらしを入れ香りが出てきたら、かぶ、くきを炒めしんなりしたら、ベーコンを入れ塩こしょうで味付ける。

・皿に盛ったら黒コショウを少々かけて出来上がり

ビールは勿論、ワイン、日本酒のおつまみに。

超簡単 酒のあて お試しあれ!