【手間ランクA】
おつまみ簡単レシピ
(2人分)
・牛肉 170g
・チンゲン菜 1パック
・にんにく 1片
・塩こしょう 少々
・醤油 少々
・オリーブオイル 少々
フライパンでニンニクのスライスを炒め、香りと焦げ目が出たら、牛肉、チンゲン菜を順に炒め、塩コショウで薄く味付、最後に醤油を鍋肌にさっと落とす。

チンゲン菜のシャキシャキ感と、香ばしい牛肉のバランスが良い。

ビールは勿論、醤油の香ばしさが、日本酒にも合う!
超お手軽おつまみ、お試しあれ!!
【手間ランクA】
おつまみ簡単レシピ
(2人分)
・牛肉 170g
・チンゲン菜 1パック
・にんにく 1片
・塩こしょう 少々
・醤油 少々
・オリーブオイル 少々
フライパンでニンニクのスライスを炒め、香りと焦げ目が出たら、牛肉、チンゲン菜を順に炒め、塩コショウで薄く味付、最後に醤油を鍋肌にさっと落とす。
チンゲン菜のシャキシャキ感と、香ばしい牛肉のバランスが良い。
ビールは勿論、醤油の香ばしさが、日本酒にも合う!
超お手軽おつまみ、お試しあれ!!
ごま油ではなく、オリーブオイルなんですね!美味しそう♪
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チンゲン菜はごま油のイメージですが、醤油との相性はオリーブオイルの方が良いと思います。
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